发表于:2024-10-11 14:30:31 来源:云游锡城
来顿火锅成了大家
不谋而合的念想
本站锡小妹探店
来到了位于荡口古镇的东来顺饭庄
这家是江苏省直营首店
始于1903年北京城的京韵老字号
以汤底鲜、糖蒜脆、调料香、羊肉嫩闻名
简直是人间美味,不容错过
走进东来顺饭庄
中式木制桌椅
和古色古香的砖墙交相辉映
看起来韵味十足
目光所及之处都是满满的国风格调
品质、典雅、精致感满满
到处都透露出老北京的味道
招牌牛羊肉
作为“中华老字号”“清真第一涮”
东来顺的牛羊肉烹制技艺
入选国家级非物质文化遗产
这里的鲜羊肉都是现切而成
师傅们手起刀落
刀刀精准,一切一卷
展现出了令人惊叹的精湛技艺
把羊肉放入热气腾腾的铜锅
满满一锅一刷即熟,飘香四溢
裹满东来顺秘制调料,入口即化
醇厚的料汁与羊肉的鲜味交织
真是太美妙了
手切鲜羊肉
现烤羊排
烤羊排也是东来顺必点菜品
现烤的小羊排外焦里嫩
入口鲜而不膻
肉香板韧,厚实细嫩
孜然调味也拿捏得很准
丝毫没有膻味
是冬日里令人无法拒绝的味蕾享受
临近冬至
天气也越来越冷了
怎么能少得了火锅呢
赶快约上三五好友
来荡口古镇东来顺
美味解腻又暖胃